Malzemeler

  • 1 paket Makarna
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • Yoğurt
  • Tuz, nane, pul biber(isteğe göre)

    Hazırlanışı

    Makarnayı haşlayın ve piştikten sonra suyunu süzün. Haşladığınız tencereye az miktar sıvı yağ koyarak makarnalarınızı 1 dk kadar yağda çevirin.

    Bu arada küçük bir tencereye sıvı yağ koyup salçaları ekleyin. Yarım çay bardağından biraz fazla da su ekleyerek sosunuzu kaynatın. Hazırlanan sosa nane ve pul biber de ilave ettikten sonra altını kapatın.

    Genişçe bir kasede dilediğiniz kadar yoğurdu çırparak krema kıvamına getirin. İsterseniz sarımsak da ilave edebilirsiniz.

    Makarnalarınızı  tabağa alarak üzerine dilediğiniz kadar önceden çırpmış olduğunuz yoğurttan dökün. Onunda üzerine salçalı sostan dökerek servis yapın. Boş makarnadan çok daha güzel oluyor:)