Malzemeler
Üzeri için
Hazırlanışı
– Margarin oda sıcaklığına getirilir ve diğer malzemelerde eklenerek (unu yavaş yavaş kıvam alana kadar ekleyin) kulak memesi kıvamında hamur elde edilir.
– Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır ve el ile yuvarlayarak şekil verilir.
– Fırın kağıdı sermiş olduğunuz tepsiye dizilir.
– Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişirilir( pembeleşmeden fırından alınır ).
– Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpilir.
– Afiyet olsun…
16 yorum yapılmış. "Un Kurabiyesi Tarifi"
nişasta? mısır nişastası mı?
Evet Kübra Hanım mısır nişastası…
hamur ıslerınde basarılı degılım sızın tarıfınızıde denıcem buda uymazsa hamur ısıne son verebılırım artık umıdımı kesebılırım 🙂
Benim bir sorum olacakti, hamur konusunda kek ve pohca, pizza larda iyiym yanliz ne kadar kurabiye yaptiysam herseferinde basairsiz oldum. (toplam 2 defa yaptim )
hamurda sorun oluyor bende kopup duruyo en son elma kurabiyesi yaptim, kivamina getirdim ama birturlu bolunmeden durmuyordu de acmaya kaltimda yirtilip durdu lutfen bana yardimci olun yoksa artik kurabiyeden tamamiyla vazgececem 🙁
yanlis ne cokmu un katiyom yoksa sivisimi az hatta tarifi yazim.
1 çay bardağı yoğurt
125 gram margarin
3-4 su bardağı un,
1 pkt kabartma tozu
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı sıvı yağ,
içine koyulacak malzemeler:
Dört tane orta boy elma
Bir çay bardağı şeker
İki çay kaşığı tarçın
2-3damla limon suyu
yaptim cok guzeldi…
yarım paket margarin 1 sb pudra şekeri. yarım bardak nişasta 1 çay bardağı sıvıyağ. 1 paket vanilya aldığı kadar un. 1 çay kaşığı kabartma tozu.deneyin pişman olmazssınız. fırın soğuk olucak .
soğuk fırına kurabiyeleri koyup sonra 150 derecede yavaş yavaş üzeri kızarmadan pişicek afiyet olsun.
pudra sekerinide mi icine koyucaz
pudra sekerinide mi icne koyucaz
ben un kurabiyesini tutturamıyorum bi türlü sert oluyo ağızda dağılmıyo onun bi püf noktası var mı. bide yumurta veye sıvıyağ koymak ağızda dağılmasını engellemez mi
harika
eger öğrenci iseniz size daha kolay kurabiye tarifi vereyim 1 paket toz krem şantiyi kaba boşaltın üzerine 1 su bardağı sıvı yağ ekleyip biribirine hafifçe yedirin aldığı kadar un ilave ederek ele yapışmayan hamur yapın yuvarlak şekil vererek 180 derece fırında 6-7 dk piişirin soguyunca pudra şekeri dökerek servis yapın süper oluyor ben fırını 12 dk ayarlıyorum hamuru yapıp koyana kadar 4 dk geçiyor kalan süredede pişiyr tavsiye ederimm
Ayşe Hanım pudra şekeri içine konacak,üzeri için de bir miktar lazım…
sizin kurabiyelerinizi gördüğümde yıldırım çarpmışa döndüm
bayıldım teşşekürler
teşşekürler bende yaptım
Bu tarif için yorum gönder