Malzemeler

  • 1 adet tavuk göğsü
  • 1 paket knorr pane harcı
  • 1 yemek kaşığı acı biber salçası
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • Tuz
  • Kızartmak için sıvı yağ


Hazırlanışı

-Öncelikle tavuk göğsünü parmak kalınlığında şeritler halinde kesin.
-Bir karıştırma kabında acı biber salçası ve 2 yemek kaşığı sıvı yağı karıştırıp, kestiğiniz tavukları ekleyin. Biraz da tuz serperek harmanlayın.
-10-15 dk kadar dinlenmeye bırakın.
-Daha sonra 1 adet yumurtayı çırparak dinlenmeye bıraktığınız tavukların üzerine ekleyin ve tekrar karıştırın.
-Geniş bir tabağa pane harcını boşaltın ve sırayla tavukların her iki yüzünü de harca bulayın.
-Son olarak, kızartma tavasına yeteri kadar sıvı yağ ilave ederek kızdırın. Harca bulanmış tavukları kızgın yağda altın rengi alıncaya kadar kızartın.
-Servise hazır, afiyet olsun.