Malzemeler

  • 6-8 adet tavuk baget
  • 1,5 yemek kaşığı salça
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • tuz ve baharat (kekik, pul biber, karabiber)

Hazırlanışı

İsteğinize göre tavuk but, kanat yada bagetle yapabilirsiniz. İlk olarak tavuğu güzelce haşlayın. Haşlama suyuna tuzunu atmayı unutmayın. Haşlama işlemi bittikten sonra bir tava içerisinde yağı kızdırarak salçayı kavurun. Kavurduktan sonra haşlama suyundan biraz ekleyerek sulandırın. Ardından tavuk parçalarını içerisine ekleyin. İstediğiniz baharatla tatlandırın. 10 dakika da bu şekilde pişirin. Afiyet olsun…