Malzemeler
Hazırlanışı
– yumurta ve şeker çırpılır, diğer malzemeler de ilave edilerek kek hamuru kıvamına getirilir. Eğer karışım çok akıcı olursa un ekleyerek dengelenir.
– Teflon tavada, varsa krep tavasında 1 çay kaşığı margarin eritilir. Karışımdan bir kepçe boşaltılarak kendi halinde yayılması beklenir.
– orta ateşte bir dakika kadar beklendikten sonra spatula ile hamur ters çevirilir. Diğer yüzünün pişmesi beklenir. Bu şekilde tüm hamur pişirilir.
İşlemlerin hızlanması için iki ayrı tavada aynı anda pişirebilirsiniz, dilerseniz hamura kakao katarak kakaolu pankekler hazırlayabilirsiniz. Boş bir zamanınızda hazırladığınız pankekleri buzdolabında muhafaza edip, sonrasında tost makinasında veya teflon tavada ısıtarak tüketebilirsiniz. Afiyet olsun…
15 yorum yapılmış. "Pankek Tarifi"
hiç bişiy demiyorum sadece harikasın arkadaşım nerelerdeydin şimdiye kadar niye size raslamadım okudukça haz duyuyorum inanın buna sevgiler başarının çok kişilelere ulaşacağnı, inanıyorum bütün kalbimle hemde bye….
yyyyyaaaaaaa çççoookkk güzel çok beğendim süper doğm günümde anneme yaptıracağım
süpersin ya sabah sabah ne yapıcam diye düşünüyodum tamamdır artık hergün burdan birşey bulup yapıcam teşkkür ederim 🙂
ben az önce yaptım. sanırım püf noktası hamuru tavaya ince dökmek yoksa çevirmesi zor oluyor. pekmez, bal ya da çikolata ile süslenerek tüketilmesi benim gibi tatlıcılar için daha hoş olacaktır. paylaşımınız için teşekkürler.
Oww çok güzel gözüküyor, haftasonu yapmayı düşünüyorum. Bu tarife göre yaptığımda tahminen kaç tane olur acaba ?
cookk guzel oldu.bi erkek olarak ne kadar kolay yapıldıgını anlatamam 😀 cok cok tsklerr
Ya evet, tek kişiyim ben. Kaç tane çıkıcak yaparsam :/
Ben şekerini daha az koyup daha koyu bir kıvamda yaptım, yalnız 3-4 kaşık un kesinlikle yeterli değil kıvamı çok güzel oldu çokta güzel bir tadı da oldu tavsiye ederim herkese ben yaptığımda 8-9 tane çıktı 2 kişi yedik gayette doyduk.
super tek kelimeyle
Şekilsiz olsada güzeldi 😀
merhabalar. tarifleri beğenerek takip ediyorum.
yalnız pankek hususunda naçizane bir tavsiyem olacak. home tv’den öğrendiğim bir tariften sonra pankeklerimi mükemmelleştirdim de 🙂
tavsiye diyordum… eğer tavaya margarin koymak yerine pankek hamuruna sıvıyağ eklerseniz hamurun daha iyi yayılmasını sağlarsınız. en önemlisi de hamura şekil verme. tavanın tam ortasına, elinizi hiç kıpırdatmadan kepçeyle yavaşça akıtırsanız hamuru, harika tam daireleriniz olacak 🙂 renk geçişleri de olmayacağından daha iyi bir görünüm elde edebilirsiniz…
bundan kaç kişilik çıkıyor?
Cok begendim ben bile boyle seyler beceremiyorken yapabildim biraz yaktim ama olsun :))
içine yağ koyunca gerçekten yapışmıyo 😉
eğer sizde benim gibi 2sindende yapmışsanız kakaolu pankekin üzerine sade pankeki koyun sarın ve yiyin mütiş ötesi bir tat oluyor :)))
Bu tarif için yorum gönder