Malzemeler
1 kilo ıspanak,
2 adet yumurta,
1 adet soğan,
Tuz ve karabiber,
Üzerine sarmısaklı yoğurt
Hazırlanışı : Ispanakları ayıklayarak haşlayın. Haşilandıktan sonra suyunu süzün ve sıkarak suyunu çıkartın. Yemeklik doğradığınız soğanları bir tencerede sıvı yağ ile pembeleşinceye kadar kavurun. Üzerine iki adet
(tarifin tamamı)
Malzemeler
Kase basina
*1 tane kayisi
*1 tane seftali
*1 tane siyah erik
*4,5 tane üzüm
*yarim muz
*2,3 damla limon suyu
*herhangi bir dondurma
Hazırlanışı : Meyveleri küp küp dogradıktan sonra limon veya portakal suyu ile harmanlanarak kuplara yerlestirin. Üzerine üzümleri ve dondurma toplarini koyup, kayısı ile süsleyerek servis yapın.Afiyet olsun.
1.5 kg şeker
1 kg ahududu
30 gr limon tuzu
Hazırlanışı :
Ahududuyu ayıklayıp, temizleyin, sonra bol suda, meyveleri zedelemeden yıkayın. Bir süzgeçte süzün. Ahududuyu toz şekerle ovalaya ovalaya yoğurun ve şekerin tamamen erimesi için oniki saat kadar bir kenarda bekletin. Şeker tamamen eridiğinde ahududuyu, ince delikli bir süzgeçten geçirin ve sıkarak süzün. Süzgeçte kalan posaya yarım su bardağı su koyun, tekrar yoğurup sıkın ve süzün. Elde ettiğiz
(tarifin tamamı)