Malzemeler
3 adet büyük boy soğan
3 adet biber
2 adet domates
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı salça
1 yemek kaşığı sıvıyağ
tuz ve baharatlar
Hazırlanışı : Soğan, biber ve kabuğunu soyduğumuz domatesleri doğrayalım.Tavaya 1 yemek kaşığı sıvıyağı koyarak kızdıralım. İlk olarak soğanları kavuralım ve pembeleşmeye yakın biberleri ekleyelim. Biraz daha kavurduktan sonra domatesleri
(tarifin tamamı)
Malzemeler
3 adet yumurta
1,5 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı süt
Üzeri için ;
2 su bardağı süt
5 yemek kaşığı şeker
2,5yemek kaşığı un (yada 1 yemek kaşığı un ,1 yemek kaşığı pirinç unu)
3-4 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
yarım paket margarin
Hazırlanışı : Keki için üst kısımda saydığımız bütün malzemeler karıştıralım. Yağlamış olduğumuz tepsiye koyularak pişmeye bırakalım. Üzeri için bir tencereye malzemeleri koyalım ve kısık ateşte kremasını pişirelim
(tarifin tamamı)
1 adet yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı sıvıyağ
yarım paket margarin
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un
1 tatlı kaşığı tuz
Hazırlanışı : Yumurtanın akını ayırarak diğer bütün malzemeleri karıştırıp şekil verilebilecek bir kıvamda hamur elde edelim. Yapmış olduğumuz hamurdan parçalar kopartalım
(tarifin tamamı)
Malzemeler
6 adet küçük boy patlıcan
2 adet orta boy soğan
8 adet biber
2 adet domates
4 diş sarımsak
1 çorba kaşığı salça
400 gr çekilmiş et
sıvıyağ, tuz, karabiber, kırmızıbiber
Hazırlanışı : Patlıcanları çizgili şekilde soyarak fazla yağ çekmemesi için yarım saat tuzlu suda bekletelim. Tuzlu sudan aldığımız patlıcanları iyice yıkayalım ve suyunu kurulayarak az miktarda sıvıyağ koyduğumuz tavada bütün olarak kızartalım