Malzemeler

• 1 paket margarin
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 adet limon
• 1 çay kaşığı karbonat
• aldığı kadar un

Üstü için;

• 1 tatlı kaşığı pudra şekeri
• 1 adet limonun suyu

Hazırlanışı

Margarini eritelim ve ılımaya bırakalım. Limonun kabuğunu rendeleyelim çıkan beyaz kabuğunu soyarak limonu robot yardımı ile çekerek parçalayalım. Hamuru yapacağımız kaba limon kabuğu rendesi, limon suyu ve erimiş margarini koyarak iyice karıştıralım.Daha sonra şeker ve yoğurdu da ekleyelim. Son olarak karbonat ve unu birlikte ekleyerek yumuşak kıvamlı ele yapışmayan bir hamur elde edelim. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım ve limon şekli verelim. Yağlanmış tepsiye dizelim. Bir adet limonun kabuğunu rendeleyelim, suyunu sıkalım ve pudra şekeri ile karıştırarak kurabiyelerin üzerine sürelim. Önceden ısıttığımız 180 dereceli fırında 20-25 dakika kadar pişirelim. Afiyet olsun…

Malzemeler
10 adet milföy
yarım kg ıspanak
yarım yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 orta boy soğan
karabiber, kırmızı biber ve tuz
1 adet yumurta
Hazırlanışı : Önce iç malzememizi hazırlayalım. Tavaya yağı koyarak doğradığımız soğanları pembeleşene kadar kavuralım ve salçayı ekleyelim. Önceden haşlamış olduğumuz ıspanaklarıda ilave ederek tuz ve baharatlarını da katıp kavrulmaya bırakalım.
(tarifin tamamı)

Malzemeler
1,5 kg patates
100 gr margarin
1 çay kaşığı karabiber
2 adet orta boy soğan
tuz
1 litre ılık süt
2 adet yumurta
1 çay kaşığı hindistan cevizi
1 su bardağı kaşar peyniri

Hazırlanışı
Patatesleri soyup 1,5 cm kalınlığında daireler şeklinde dilimleyip bir süre suda bekletin. Fırın tepsisine yatık şekilde dizin.
(tarifin tamamı)

Malzemeler
1,5 su bardağı rendelenmiş havuç
yarım su bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 avuç dövülmüş ceviz
2 çay kaşığı tarçın
3 adet yumurta
aldığı kadar un
(tarifin tamamı)