-reklam-

Tüm Tarifler (402 Tarif) | Sayfa 2

Fırında Peynirli Ispanaklı Erişte

Malzemeler

1 paket erişte
1 adet yumurta
Yarım kg haşlanmış ıspanak
100 g lor peyniri
Kaşar peyniri
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Karabiber
Tuz

Hazırlanışı

Erişteyi içerisine tuz ve yağ koyduğunuz suda haşlayıp suyunu süzün. Daha sonra yumurta, ıspanak, peynir, karabiber ve sıvıyağını bir kapta çırpın ve erişteyi de ilave ederek fırın kabına boşaltın. 170 derecede 15 dk kadar erişteyi pişirin, daha sonra üzerine kaşar peyniri serip peynirler eriyene kadar fırınlayın. Afiyet olsun…

5 Yorum

Patates Püreli Soslu Tavuk

Nefis Yemek Tarifleri sayfası yazarlarından Hamide Şirin Hanım’ın tarifidir. Biz ailecek çok beğendik. Tavuk yemekleri içerisinde en lezzetli olanlarından biridir diyebilirim:)

Afiyet olsun..

Malzemeler

4 adet tavuk pirzola
3 yemek kaşığı yoğurt
2-3 diş sarımsak
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı domates salçası (varsa biber salçası da kullanabilirsiniz)
pulbiber, kimyon, tuz

Hazırlanışı

Malzemelerin tamamını karıştırın ve tavukları hazırladığını terbiyenin içerisine koyup 2 saat kadar buzdolabında dinlendirin. Daha sonra tavaya sıvı yağ koyarak tavukları harlı ateşte her iki yönünü de kızartın ve üzerine yarım çay bardağı kadar sıcak su ekleyerek tavanın kapağını kapatıp pişmeye bırakın. Yaklaşık 20 dk kadar tavukları pişirin.

Hazırlamış olduğunuz patates püresinin üzerinde servis edebilirsiniz. Servis esnasında tavukların tavada kalan sosunu da üzerine gezdirmeyi unutmayın, nefis bir sosu oluyor.

Patates püresi nasıl yapılır?
4 adet patatesi soyarak yemeklik doğrayın, üzerine su ekleyip haşlayın. Çatalla piştiğini kontrol ederek ocaktan alın. suyunu süzün ve varsa el blenderı ile ya da bir çatalla ezin. İçine 1 çay bardağı kadar süt ilave ederek kıvamını ayarlayın. Tuz ekleyin, iyice püre olduktan sonra biraz kaşar peyniri rendesi ekleyip kaşıkla karıştırın.

Afiyet olsun.

7 Yorum

Yoğurtlu Semizotu Salatası

Malzemeler

Bir demet semizotu
1 kase yoğurt
2 diş sarımsak
Zeytinyağı
Tuz

Hazırlanışı

Öncelikle semizotunu yıkayın.Sarımsakları rendeleyin. Zeytinyağı, yoğurt, tuz ve sarımsakları karıştırarak pürüzsüz bir karışım elde edin. Suyu süzülen semizotlarını da bu karışıma ekleyin. İsteğe göre üzerine pul biber serperek süsleyin. Afiyet olsun.

2 Yorum

Kakaolu Islak Kek

Malzemeler

2 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
8 tepeleme yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı kakao

ıslatmak için ;

1 yemek kaşığı kakao
yarım su bardağı süt
2 yemek kaşığı şeker

Hazırlanışı

Keki için saydığımız malzemeler karıştırılarak yağlanmış fırın kabına boşaltılır. 170 derecede önceden ısıtılan fırında pişmeye bırakılır. Pişip pişmediğini anlamak için kürdan ile kontrol edilir. Fırından aldıktan 15 dakika sonra hazırlanan sos üzerine gezdirilir. Afiyet olsun…

21 Yorum