Malzemeler
Üzeri için
Hazırlanışı
– Su ve süt karıştırılarak bir kapta ılıtılır.
– Hamur yapacağınız kap içerisine ılıyan süt alınarak maya içerisinde iyice eritilir.
– Diğer malzemelerde eklenerek karıştırılır.
– Son olarak un hamur ele yapışmayana kadar azar azar ilave edilir.
– Hamur kıvama geldikten sonrada 5-6 dakika iyice yoğurulur.
– Üzeri kapatılarak mayası gelmesi için 1 saat bekletilir.
– Yağlanmış tepsiye yuvarlak şekil verilerek dizilir (başka şekilde de yapabilirsiniz) .
– Üzerine yumurta sarısı sürülüp ve susam serpilerek 160 derce de ısıtılan fırında pişmeye bırakılır.
– Afiyet olsun…
21 yorum yapılmış. "Kolay Poğaça Tarifi"
Tarif için çok te$ekkürler.
Ke$ke pi$irme süresini de yazsaydiniz.
Denedim.Çok güzel oldu.Margarinsiz bir tarif olduğu için sık sık kullanabileceğim bir tarif.emeğinize sağlık…
hem tuz hem şeker var tadı nasıl olur acaba
Bu benim her zaman yaptığım fakat ufak bir şekil değişikliğiyle yaptığım açma tarifi çok güzel olur ve yiyen herkes tarifini ister =)
iyi bir poğaça tarifi arıyorum bugüne kadar denediklerim istedğim lezzette olmadı bu tarif güzele benziyor mutlaka deneyeceğim ancak 5 yemek kaşığı tepeleme şeker oranı biraz fazla geldi banai çok tatlı olmaz değilmi?
5 yemek kaşığı şeker mi? bi yanlışlık olmasın
Yaptım fena olmadı şekeri 2tatli kasığı yaparsanız tuz tadı daha net anlaşılıyor aksi takdirde seker tadı oldukça yogun.
Alabildigi kadar un ne kadar su bardagi oluyor bana söylermisiniz rica etsem?
çok güzel görünüyor .Ellerinize sağlık(:
TESEKURLER
ben de yorumlara bakarak şekeri az koydum gayet güzel oldu
Hamur işleri malzemenin çokluğu nedeniyle bana çoğu kez müsriflik gibi gelir.Bu tarifiniz oldukça ekonomik geldi bana ve daha az malzemeyle mideyi yormayacak gibi.Emeği geçenlere teşekkür ediyorum…
Selam, Tarifler kolay ve yapilabilir gibi duruyor. Yemek ile ilgili ciddi problemim var. umarim bu site bu sorunumu çözer.
Oncelikle bu yaş maya nedir bilen var mi..marketen alinan toz seklinde olan sey degil midir?
HARİKA GÖRÜNÜYOR ÇOK EKONOMİK VE PRATİK BİR TARİF İÇİNE BİRAZ BEYAZ PEYNİR KOYSAM OLUR MU ACABA KURU MAYADA OLUR MU ACABA ELLERİNİZE SAĞLIK
Merhaba.tariflerinizi begendim.
ELLERİNİZE SAGLIK
ilk mayalı hamur denemem, harika oldu. yanlız bende yorumlara dayanarak 2 tatlı kaşığı şeker koydum. çok güzel oldu
şekerini 2 kaşık koydum açma şekli verdim mükemmel oldu
sut yerine yogurt ve maya yerine kabartma tozu konsa daha da guzel oluyor
denedim mukemmel oldu çok teşekkurler
Bu tarifi hep yapıyorum çok güzel oluyor…..sizlere ufak bir tavsiyem olacak…bu yaptığınız poğaçayı cıvık yaparsanız daha güzel oluyor…isterseniz içine peynir koyun ….yok kahvaltı için yaparım diyorsanız boş yapıp içine çemen sürebilirsiniz,domates peynir maydonoz koyup ikram edersizniz sevdiklerinize…kolay gelsin ….
Bu tarif için yorum gönder