Malzemeler (4 kişilik)
1 adet orta boy karnabahar
2 adet havuç
1 orta boy soğan
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı sıvı yağ
tuz ve baharatlar
Hazırlanışı :Tencereye yağı alalım soğanları ince ince doğrayarak pembeleşene kadar kavuralım. Havuçların dışını soyalım ve güzelce yıkayalım halka halka doğrayarak soğanlara ekleyelim ve biraz karıştıralım. Salça, tuz ve baharatlarını ekleyelim. Karnabaharı birbirinden ayıralım( küçük parçalar şeklinde) ve tencereye ilave edelim diğer malzemelerle iyice karışmasını sağlayalım. Üzerini biraz geçecek şekilde sıcak su ekleyelim. Kısık ateşte karnabaharlar yumuşayana kadar pişirelim. Afiyet olsun…
87 yorum yapılmış. "Karnabahar Yemeği Tarifi"
bence karnıbahar çok güzel tavsiye ederim
karnıbahar yemegini bende aynısını yapıyorum.ama havuç koymamıştım şimdi deniycemm.umarımm güzel olur..
Kendim yaptım..Oldu…..İçimden derdim ‘Yahu ne zordur bu yemeği yapmak telef olmuştur kadın’ ..Amma safmışım…Resmen kandırılıyormuşum..Erkekler de karnıbahar yemeği yapabilirmiş 🙂
şuanda yemeğim ocakta pişiyorr..ilk defa yapıyorum yorumlar çok olumlu umarım yapabilmişimdir..tarif için teşekkürler 🙂
bende şimdi ocağa koydum gerçekten çok güzel görünüyolar ilk defa yapıcm umarım ii olur ellerinize sağlık tarif çok güzel ve pratik 🙂
ayyy ne güzel yemek buuuuuu
annem bu siteyi çok beğendi
annem karnı yarık tarifini çok begendi yaptı çok güzel oldu 🙂
karnıbahar yapmayı bilmiyordum ama sizin sahenizde öğrendim
ilk defa karnıbahar yapıcam bakalım nasıl olacak pişiyor şimdi ocakta ama güzel olacağı belli güzel ve anlaşılır tarifiniz için tşk ederim
benden size karnı bahar için tavsiye yumurtalı yapın çok daha güzel oluyor. tarif edeyim almak isteyenler için:
Malzemeler
1 adet orta boy karnı bahar
1 orta boy soğan
1 yumurta
1 yemek kasığı salça
1 çay kasığı kırmızı biber
bir tutam tuz
az su
sıvıyağ
yapılısı
bir tencereye yağı koyun biraz kızsın yağ,ayrı bir kaseye bir yumurtayı koyun güzelce çırpın karnıları yumurtaya batırıp yağın içine koyun güzelce kızarsın.ayrı bir yerde yağ soğan salça tuz biberi kavurun karnılar güzelce kızardıktan sonra diğer malzemelerle karıstırın üzerine gelecek kadar az sıcak su ilave edin ve kaynamaya bırakın zaten kıvamını göreceksiniz yumusadığını görünce kapatın ama kısık ateste kaynatın yavas yavas daha güzel pisiyor. afiyet olsun…
Cok güzel oldu gercekden
ben yaptım çok güzel oldu az kalsın parmaklarımı yiyordum.
bunun tavuklu olanını yapıyorum en alta tavuk parçaları yerleştiyorum.çok lezzetli oluyor.
çok güzel yorumlar
Muhteşem oldu. Kesinlikle yapmalısınız. Biraz geç pişiyor ama sabredin. Gerçekten enfes bir tat. Bu arada acı biberi biraz fazla koyun. Gerçekten tek kelime ile muhteşem :))
yemeği yapıyorum güzele benziyor
en sevdiğim sebze yemeklerinden biridir.. daha da lezzetli olması için karnıbaharları ayıklayıp parçalara ayırdıktan ve de güzelce yıkadıktan sonra ılıksuyun içinde bir bardak süt ile yarım saat kadar bekletip o şekilde tarife uygun yaparsanız sonuç perfect oluyor.. herkeslere afiyet olsun… :):
ben bilmiyom valla denicez belki olur
yaptım sanırım 🙂 tarifi uyguladım hiçte fena olmadı sanki
karnıbahara nasıl baharat katacaz.Baharat ne olacak
şuan yapıyorum güzelde kokuyor xD
17 yaşındayım yemek yapmayı çok seviyorum karnıbaharı daha çok seviyorum bir yapayım dedimde profosyonel ablalarımızdan duyalım yapılışı dedim yaptım ocakta şuan bakalım nasıl olacak 🙂
biliyorsunuz ki karni bahar gaz yapar bunun gaz olayini cozmek icin bisiler yapiliyormus yemegini yapmadan once bunu bilen warmi acaba ?
karnıbahar gaz yapmasın diye ilk önce suda haşlayıp süzüyoruz daha sonra yemegini yapıyoruz ayrıca ben içine bi tutam pirinç de atıyorum lezzetli oluyo
arkadaşlar ben içine 1 çay bardağı pirinçte koyuyorum çok güzel oluyor tavsiye ederim 🙂
çook güzel yahuu
bu yemeği küçükken babannem yapardı ve nefret ederdim şimdi ben eşime pişircem fakat baharatlar konusunu detaylı verirseniz iyi olur.tuz karabiber pulbiber haricinde bane kekik yenibahar atması iyi olmaz
Merhabalar
Benim tarifimde soğanları ince ince doğrayıp kavurduktan sonra havuç ve patatesleri ilave ediyorum. onlarda kavrulduktan sonra kıymayı da ilave ediyorum. Güzelce hepsi kavrulduktan sonra salçasını ilave edip daha sonra 1,5 bardak su koyup kısık ateş de pişiriyorum. Tuzunu ve azda limon sıkıp pişmesini bekliyorum ve daha sonra 1 yaşında kızıma da yediriyorum 🙂 AFİYET OLSUN….
süpermiş ya bir tabak daha isterim hemde çok fayladılı süperrrrrrrrrrrr
annem sapları aşagı gelecek şekilde dizer hep 🙂
tarifleri bu siteden aldığımı kmseye sölemicem.d kendim yaptım yemeği nasıl olmuş dicem.d (teşekkürler.d)
bu yemegin bu kadar güzel olacagnı sanmamıştım gercekten cok güzell oldu hem pratik hem cok basit bi yemek diyet acısındanda uygunn
yapalım bakalım nasıl olacak tarif için tşk ler
Slm, 4 yildirin evliyim ama kizim dogduktan snra yemek yapmaya basladim yani bu yil. kizim icin i ogreniyorum. burdan tarifleri alip yapiyorum. ve bugunde karnibahar tarifini aldim. Ogrenci olmasamda cok memnunum bu siteden 🙂
gerçekten çok açıklayıcı ve çok güzel tşk ederim 😀
şimdi denicem bazıları pirinç te koyuyor pirinçli oluyor mu
Bu tarif için yorum gönder