Malzemeler

  • 1 adet karnabahar
  • yarım su bardağı un
  • 2.5 su bardağı süt
  • tuz
  • tereyağı
  • kaşar peyniri rendesi

Hazırlanışı

– Karnabaharı ufak parçalara ayırarak haşlayın.
– Bir tavada tereyağı ve unu hafifçe kavurun.
– Yavaş yavaş sütü ilave ederek karıştırın.
– Kaynadıktan sonra tuzu ve karnabaharları da ekleyin.
– Karışımı yağlanmış fırın kabına boşaltarak, 170 derece fırında 20 dk kadar pişirin.
– Pişmeye yakın üzerine kaşar rendesi serperek 5 dk daha fırında bekletin.
Afiyet olsun…