Malzemeler

  • 1 adet havuç
  • 1 adet kabak
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 kase yoğurt
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • tuz, pul biber

Hazırlanışı

Kabak ve havucu soyarak yıkayalım.  Rende yardımı ile  bir kaba rendeleyerek karıştıralım. Bir tavaya yağı koyarak ısıtalım. Rendelenmiş kabak ve havuçları ilave  ederek yumuşayana kadar pişirelim. Başka bir kapta yoğurt ve mayonezi karıştıralım ve biraz da tuz atalım. Soğumuş olan kabak ve havuç karışımını yoğurda ekleyerek karıştıralım. Servis tabağına alalım. İsteğinize göre pul biberle renklendirebilirsiniz. Afiyet olsun…