Malzemeler
4 adet orta boy kabak
3 Yumurta
3 kahve fincanı Un
1 demet taze soğan
1 demet dereotu
1 demet taze nane
Kızartma için sıvı yağ
Tuz, karabiber
Hazırlanışı
Kabakların üzerini kazıyıp yıkadıktan sonra rendeleyin. Rendelenmiş kabağın suyunu tel süzgeçte süzün. Taze soğan, dereotu ve naneleri ince ince kıyarak kabakla karıştırın. Yumurtayı da ekleyip bulamaç haline getirin. Bir tavada yağı kızdırın, hazırladığınız karışımı çorba kaşığıyla kızgın yağa dökerek çift taraflı olarak kızartın. Sıcak ya da soğuk olarak servis yapın.
3 yorum yapılmış. "Kabak Mücver Tarifi"
tavsiyem servisinde yoğurtla ekmek oldu muydu tam süper oluyor tadı xD (yoğurt sarımsaklıda olabilir)
bugün aklima mücver geldi bi bakayim dedim nasil yapiliyor tarifinizi okudum ama malzeme listesinde verdiginiz 3 fincan unu nerde kullandiniz , hazirlanmasinda unun kullanildigi yer yazmiyor selamlar
vallahi ilk deneyişimdi tarifinizi denedim süper çok güzel oldu 🙂 tabi benimde marifetim es geçilmez :D:))
Bu tarif için yorum gönder