Malzemeler (4 kişilik)
3 adet orta boy patates
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı salça
Köftesi için ;
300-350 gr çekilmiş et
1 adet küçük boy soğan
3 diş sarmısak
1 çay bardağı ufalanmış ekmek içi (galeta unu)
1 adet yumurta
karabiber, kırmızı biber ve tuz
Hazırlanışı : Patatesleri soyalım ve yuvarlak ince dilimler halinde doğrayalım. Köftesi için soğan ve sarmısakları iyice doğrayalım varsa robotta çekelim.Daha sonra içerisine yumurta, ufalanmış ekmek, çekilmiş et ve baharatlarıda ekleyerek iyice yoğuralım. Küçük parçalar kopararak minik köfteler yapalım. Tepsimizi alalım ve 2-3 patates bir köfte şeklinde dizelim. Bir su bardağı sıcak su içerisinde salçayı eritelim ve üzerlerine dökelim. Sıvı yağı da üzerine gezdirelim bir miktar da tuz atalım. 160 derecede fırına pişmeye bırakalım. İsteğe göre üzerine domates ve biberde koyulabilir. Afiyet olsun…
15 yorum yapılmış. "Fırında Patatesli Köfte"
çok harika grünüyo tarifinize teşşakkürler deniyecem
tarif kısa daha fazla olabilir.yemeği denemedim eneyince açıklama yapacağım şimdi sadece tarif aldım..
yemek çok güzel görünüyor en kısa zamanda deneyeceğim. deneyince de inşallah güzel şeyler yazarım.
mis mis yanına da pilav ve marul salatası ..
denedım çok guzel oldu herkese tvsiye ederimmm..
ben bu tarifi yapıyorum çok güzel oluyo
ben bu yemği çok yapıyorm bence köftenin içine 1 paket kabarmatozu atmanızı tavsiye ederim…
ben bu tarifi patlıcanla yaptım çok güzel oldu patetesle de denicem tarifler çok güzel teşekkürler
cok güzel bir tarif ama köfteri biraz teflon tavada pisirip tepsiye dizerseniz daha güzel oluyor içide pisiyor yani.)
Allahım şunun güzelliğine bak ya ımmmmm
denemeden yorum yapmayın yorumlara göre yapıyorum ayrıca biz görüntüsüne deil yoruma bkıyoruz
fırınım turbo değil güzel olurmu acaba
denedım cok guzel oluyo tavsıye ederım
sümeyye hanım kabartma tozu ne için konuluyo öğrenebilirmiyim ..tşkler
babam yaptı çokta güzel oldu ama tavsiyem suyunu fazla kaçırmayın
Bu tarif için yorum gönder