Malzemeler6-7 adet ince kabuklu patates(aslında tepsiniz ne kadar alırsa ya da isteğinize göre miktarını ayarlayabilirsiniz)
2 yemek kaşığı sıvıyağ
Baharat(kekik, kırmızı biber, tuz)

Hazırlanışı

elmadilimi23ok.jpgPatateslerin kabuklarını iyice yıkayın ve elma dilimi şeklinde dilimleyin. Hepsini hemen hemen aynı boyda yaparsanız aynı zamanda pişerler.. aksi durumda biri yanarken diğerleri çiğ olur:) Bir kabın içinede yağ ve baharatları koyarak harmanlayın. Baharatların miktarı size kalmış acılı seviyorsanız acılı yaparsınız.. Daha sonra pateteslerinizi bu harca bulayarak yağlı kağıt ya da aleminyum folya serdiğiniz tepsiye dizin. Fırında üzerleri kızarana kadar pişirn ve servis yapın afiyet olsun.

Not: Kızartma kadar uzun vaktinizi almaz, üzeriniz yağ kokmaz, üstelik çokta hafif oluyor. Taviye ederim.

kaynak