Malzemeler
Şerbeti için
Kreması için
Üzeri için
Hazırlanışı
– Etimekler bir borcama dizilir ve üzerine kaynattığınız şerbet sıcak sıcak dökülür.
– Etimekler şerbeti çekerken bir yandan kreması hazırlanır.
– Krema için saydığımız malzemeler vanilya ve tereyağ hariç bir tencereye alınır.
– Karıştırılarak kreması pişirilirve ocaktan almaya yakın vanilya , tereyağ eklenir.
– Hazır olan krema sıcakken etimeklerin üzerine dökülerek güzelce yayılır.
– Krem şantisi yapılır artık soğumuş olan kremanın üzerine yayılır (soğumadan sürerseniz krem şanti eriyecektir)
– Son olarakta üzeri kırılmış ceviz ile süslenir. Buz dolabında soğumaya bırakılır.
– Afiyet olsun…
32 yorum yapılmış. "Etimekli Tatlı Tarifi"
kremaya 6 kaşık un fazla gelmez mi?
güzel görünüyor.ama zor
suyu serbet degilde karamelize edilerek yapilirsa daha lezzetli oluyor böyle güzel degilll bence
Azra hn.katılıyorum karamelize edilerek çok daha lezzetli oluyor.Çok sık yaptığım ve sevdiğim bir tatlıdır herkese tavsiye ederim.
arkadaşlar ben denedim çok güzel oluyor vee kremaya 6 kaşık un hiç fazla gelmiyor ve çok kolaysadece kreması biraz zor diğerleri çok basit ve azra hanım sizin dediğinizide deneyeceğim iyi ginler arkadaşlar
bende denedim bugün çok güzel oldu
bencede kramelize edilirse enfes oluyor çok sık yaptığım bir tatlı bir öneride benden üzerine çikolata sosu dökülürse daha şahane oluyor özellikle çikolata sevenler için
gerçekren enfes oldu tarif için teşekkürler:)))
daha ilk defa deneyeceğim inşallah güzel olur
şekeri karamelize ederek dün yaptım ve çok güzel oldu böyle yapınca içi biraz hamur gibi oluyor
ben üzerine krema yerine meyveli jöle ve fındık yerine nar koydum süperoldu tavsiye ediyorum…
ben karamelize etmek nedir anlayamadım ?
arzu hanım karamelizeden kasıt galiba şekeri ısıtıyosunuz ocakta o karamel halini alıyor suyunun da ekleyip karamel tatlı şerbet oluyor.. öyle güzel olabilir 😉
arkadaşlar bende yapacagım bunu fakat yorumlardan yola çıkarak şerbet yerine karamelize olayını denemek istiyorum.karamelize olayını detaylı ölçülü anlatırmısınız
bende denedim harika oldu herkes çok beğendi ama ben 9 adet yerine paketin tamamını koydum birde 2 sb şeker 2,5 sb su olarak şerbet hazırladım ama nefis oldu tavsiye ederim
güzel tarif ama bn şerbetli tatlı sewmiyorum lütfen sütlü tatlı tarifide eklermisiniz 🙂 😀
cok guzl bir tatli bence yazi tatlisi
bende karamelıze ederek yaptım..ve k. santı sevmedıgımden pasta kreması ıle yaptım denemelısınız…
bunu denedim cok güzel hemde hafif tatli tavsiye ederm.
kremasını ocaktan alın ve en son labne peynr ekleyin biraz çırpın harika oluyo
karamelize: 2 su bardağı şeker 2 su bardağı su şeker tencereye koyulur ve ocağın altı kısılır şeker eriyene kadar beklenir zaten bu arada şeker kahverengi olur su ilave edilir şeker eriyene kadar karıştırılır ve etimeklerin üzerine dökülür
BENİM FAVORÜ TATLIM BU YAPMAYI DA YEMEYİ DE ÇOK SEVİYORUM.SÜT VE ŞEKERLE ISLATINCA DA ÇOK HAFİF VE GÜZEL OLUYOR.
bu tarifi yapan arkadaşlara soruyorum 1 litre süt hem krema hem de kremşantisi için mi?? sütten 1 bardak alınırsa krema çok katı olmuyo mu??
ben her zaman yapıyorum şantiyi suyla denedim daha güzel oldu birazda yumuşak olursa tam oluyor
misafir gelince herzaman yaptığım tatlıdır çokta pratik herkeste beğenir ben etimekleri iki kat yapıyorum etimek, krema ,etimek. üzerine kaymak tadında kremşanti daha yakışıyor drotgerin aralarına iri kıyılmış fındık yada ceviz üzerinede.şanti tavsiye ederim arkadaşlar.dikdörtgen borcama ikipaket etimek kreması bir litre sütten .ayrıca bir bardak kremşanti için süt
karamelize yapıldığında çok güzel oluyor
ben yaptim..ama sanirim serbeti biraz fazla geldi ve cok asiri tatli oldu..serbettin hepsini kullanmayin bence:))) ama geri kalan hersey tamdi..sadece serbett biraz fazla geldi bende..üstelik etimeklerin sayisida 9 dan fazla olmasina ragmen..sekeri önce karamelize edip yaptim..2 bardak sekere 2 bardak su kullandim..sonra hepsini kattim etimeklere:)) yani bir yerde hata yaptim..yarim bardak seker fazla katmisim..ve serbetin hepsinide kullaninca iyice seker siyormusum gibi oldu..tarif cok güzel ..sadece serbeti etimeklere katarken kendiiniz ayarlayin damak tadiniza göre..benim gibi hepsini boce etmeyin:))tarif icin tsklr
kremasının ölçüleri daha basite indirmek için 1 su bardağı un 1 su bardağı şeker yapıyorum ben
Az önce yaptım eşim bayıldı aynı ekmek kadayıfı tatlısı gibi olmuş dedi.şekeri bende karemelize ettim birde muhallebiyi pişirdikten sonra misket ile çırpım döktüm en son üstüne de Hindistan cevizi koydum
bende az önce yaptım. tariff 10 numara.. harika oldu. hanımlarr mutlaka denemelisiniz. hem pratik hem lezizz…
tarıfı denedım super oldu herkez denemelı ce çok kolay oldu herkeze afıyet olsun…
Bu tatlıyı çok severim..Bende yapacağım umarım güzel olur
Bu tarif için yorum gönder