Malzemeler

  • 1 paket margarin (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • aldığı kadar un

İçi için

  • 2 adet elma
  • 1 avuç dövülmüş ceviz
  • 2 tatlı kaşığı tarçın
  • yarım çay bardağı şeker

Üzeri için

  • pudra şekeri

Hazırlanışı

– Elmaların kabuklarını soyup rendeleyin. Ceviz, tarçın ve şekeri de ekleyerek hafif ateşte pişirin.

– Hamuru için saydığımız malzemeleri karıştırarak yumuşak kıvamda hamur elde edin.

– Hamuru merdane ile açın ve üçgen olacak şekilde kesin.

– Üçgenlerin uzun kısmına harçından koyup rulo şeklinde dolayın.

– İsterseniz açtıktan sonra bardak işle de kesip ortasına harç koyarak yarım ay şeklinde yapabilirsiniz.

– Önceden ısıtılmış 160 derece fırında üzeri pembeleşene kadar pişirin.

–  Üzerine pudra şekeri serperek servis yapın. Afiyet olsun…