Malzemeler

Sos için :

  • 1 paket bitter çikolata
  • 2 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri

Keki için :

  • 1 su bardağı süt
  • yarım su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı şeker
  • 3 yumurta
  • 3 yemek kaşığı  kakao
  • 1 vanilya
  • 1 kabartma tozu

Hazırlanışı

Önce sosumuz için tüm malzemeleri karıştırıp, kaynayıncaya kadar pişiriyoruz ve sonra soğumaya bırakıyoruz.

Kekimiz için : yumurtaları şekerle birlikte iyice çırpıp sırasıyla süt-yağ -un-kakao ve vanilya & kabartma tozumuzu ekliyoruz. İyice çırpıyoruz . Mikser yerine telle çırpmak daha çok lezzet veriyor.

Önceden ısıtılmıs 180 derecelik fırında , yağlanmış kare borcama (isteğe bağlı tepsi de olur) döktüğümüz kekimizi ortalama 20-25 dk pişiriyoruz. Çok fazla pişmemesi lazım içi hafif ıslak kalıcak.

Çıkarır çıkarmaz dilimliyoruz ve sosu o şekilde üstüne döküyoruz.

Afiyet olsun…

Tarif için Dilara’ya teşekkürler…