Bence bir öğrenci olarak dolapta en çok sigara böreği varken mutlu oluyorum 🙂 Kahvaltıda, öğle yemeğinde, akşam yemeğinde her öğünde yani hemencik 2 dk da kızartıp hem güzel birşeyler yemek hem de kısa zamanda karnımı doyurmak harika. Boş vakitlerinizde dizi izlerken arkadaşlarınızla otururken 😛 ortaya malzemeleri koyun sarsınlar:D
Malzemeler
5 Adet yufka
yarım kilo lor peyniri (pahalı değil endişelenmeyin)
isterseniz maydanoz
Hazırlanışı
Önce harcımızı hazırlayalım bunun için maydanozların saplarını keserek yıkayın ve bıcakla minik minik doğrayın. Daha sonra maydanozları bir kabın içinde peynirle birleştirin. Maydanoz olmayacaksa bişi yapmanıza gerek yok:P tuz koymayın lor peyniri zaten tuzludur. Daha sonra masanın üzerine yufkayı serin ve 8 ya da 10 parçaya bölün(pizza dilimi şeklinde). Daha sonra hazırladığınız hartan bir miktar alarak yufkanın geniş tarafına koyarak yanlarda ucunu katlayın ve sarın. Son kısmını açılmasın diye suya batırarak yapıştırın. bir poşete koyarak dolapta saklayabilirsiniz. Yiyeceğiniz zaman tavada iyice ısıttığınız yağsa kızartın. Afiyet olsun..
Eskilerden bir foto:
123 yorum yapılmış. "Sigara Böreği Tarifi"
çok güzel ve kolay çok kolay yapılıyo
sigara böreğini sararken yufkalara sıvıyağ yoğurt ve cok az su karışımı sürüyorum çıtır çıtır oluyor ama abartmadan az sürmek lazım
Çok tesekkürler
Slm… Ben daha denemedim ama deniyeceyim umarim güzel olur . simdiden Tsk.
çokk basit çok teşekkür ederimm
Bende birazdan yapicam cok sağolun :))
ben sigara böreklerini sarıp pişirmeden direk bi poşetin içine doldurup buzluğa attım başka gün yapmak için. ama az önce baktığımda buz tutmuş birbirine yapışmış şekilde duruyolardı.
kızartmadan önce bunları çıkartıp bi süre erimesini mi beklemek gerekiyor bunu merak ettim?
ben sigara böreğine bayılıyorum yaaaaaaa 😀
hemen yapıyorum teşekkürler:)
sigara bögreyini severim hele anne eli degdiyse diyecek birşey bulammam.
ya benim börekler pişerken hep patlıyo ve içindekilerin hepsi çıkıyo neden olabilir bi fikri olan var mı? yüksek ateşte de aynı kısık ateşte de sonuç aynı 🙁
SÜPER LÜTFEN DENEYİN
süper yaptım arkadaşlarım begendi
harika ardaşlar yapıyorum genlde evde ama acaba dedim farklı şeyler yapıyomusun ben maydanozu yıkıyorum robotun içine atyorum köy peyniri de koyuyorum makina bunu paçalıyor güzel oluyor maydanozun ağzım gelmesin den hoşlanmıyorum ama tat veriyor yani:))
bence sizde denemelisiniz sigara boreyini mukemmel yani <3…))
sigara böregını çook sevıyorum ama bır türlü tam ayarını yapamıyorum 🙁
tek kelimeyle …mükemmel…
Bende kızımın okul için beslenmesine koycam onun için baktım ama biraz urperdim patlıyormuş ya inşallah benim yaptıgım patlamaz kiiiiizlar cok yağlı olmuyormuş kizarttiktan sonra peceteye koycam bayyy hadi bana kolay gelsin
çok güzel ödevimize çok yarıyacak
nefiisssssssssss
çoook lezzzzzzetliii:))))))))
Bi de ben azeriyim burda sizin yufkaniz pek kolay bulunmaz ben bu boreyi turkiyede yedim
abi çok iyi yaaa
Bu tarif için yorum gönder