Hazırlanışı
– Tavuk etini fazla büyük olmayacak şekilde doğrayalım. Güveç kabına yerleştirelim.
-1,5 su bardağı su içerisinde salçayı eritelim ve içerisine sıvı yağ, tuz, baharatları ekleyerek karıştıralım.
-Hazırladığımız salçalı sosu tavukların üzerine dökelim.
-Önceden ısıttığımız 180 dereceli fırına güveçleri sürelim.
-Fırından almaya yakın rendelenmiş kaşar serpelim üzerine. Afiyet olsun…
1 yorum yapılmış. "Tavuk Güveç"
ben tavukları direkt atmak yerine önce tencerede soğan ve biberi kavuruyorum,biraz domates ekliyorum,çok az acı bber salçasını suda eritip üstüne döküyorum tabi bu arada tavukları da tencereye atmış oluyorum. daha sonara fırında biraz daha pişirip peynirler eriyince fırından alıyorum. biraz daha çeşnili ve güzel oluyor tadı.
ayrıca mantarla da tavuk çok yakıştığı için canım mantar isterse mantarı da tencereye ekliyorum.
Bu tarif için yorum gönder