Bugün hangi tarifi yayınlayayım diye düşünürken bu patlamış mısır fotoğrafını buldum arşivde. Havalar iyiden iyiye soğumuşken patlamış mısırsız uzun kış akşamları geçmez değil mi? Bu çok kolay tarifi akşamları dizi ya da sinema seanslarını renklendirmekte kullanabilirsiniz. Hatta üşenmezseniz sinemaya giderken yanınızda götürün, maşallah patlamış mısır sinemada iskender fiyatına satılıyor 🙂

Malzemeler

  • istenildiği kadar mısır
  • sıvıyağ
  • tuz

Hazırlanışı

Tencereye 1 yemek kaşığı kadar sıvı yağ koyalım, biraz da tuz ekleyelim. 1 kahve fincanı kadar mısırı da ekleyip karıştıralım. Tencerenin kapağını kapatalım. Mısırlar yavaş yavaş patlamaya başlayacaktır. Kapağı kaldırmayın yoksa her taraf mısır olur. Ara sıra tencereyi sallayarak mısırların tümünün patlamasını sağlayalım. Burada önemli nokta patlama sesleri kesildikten sonra tencereyi daha fazla ateşte tutmamak. Yoksa patlamış fakat yanık aromalı mısırınız olur. Herkese afiyet olsun 🙂

mısır