Malzemeler
1 kase yoğurt
1 adet yumurta;
1 paket kapartma tozu
un, tuz
Hazırlanışı
Tüm malzemeleri karıştırarak ve alabildiğince un ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur oluşturun. Hamuru oklava yardımı ile çok ince ve çok kalın olmayacak şekilde (yaklaşık yarım cm kalınlığında) açınız. Açtığımız hamuru bıçak yardımı ile kare parçalara bölün ve
kabarması için bol, kızgın yağda kızartın. Çok hafif, ekonomik, çok kolay ve kısa zamanda hazırlayabileceğiniz bir tarif. Kahvaltıda da servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Azıcık malzeme ile o kadar çok oluyor ki ekonomik tarif diye buna denir bence:) mutlaka deneyin haftasonlarında kahvaltılarda muhteşem oluyor tabiki yanında peynirle.
42 yorum yapılmış. "Kabaran Hamur Kızartması Tarifi"
merhaba,
bu tarifi biraz önce yaptim. cok güzel oldu. hem de cok az zaman aldi. cok tesekkürler. kahvalti ve misafir icin cok güzel bir tarif. 🙂
çok güzel bir tarif bizim memlekette denizlide pişi denir adına 🙂
arkadaşlar hamur kızartma sevenlere süper bi tarif var ama şuan yyazamıycam yakında bloguma ekliycem takip edin.
İzmir’de bu tarifin adı pişidir. Sadece kahvaltıda da değil, özellikle yazın insanların canı yemek yemek istemediğinde karpuz ve peynirle şahane gider :)))
bendaha 12 yasımdayım ve annem bana neyaparsan yapdiyor ve ben bunu denedim herkes beyendi herkese tesekkür ederim
Tarifi bende denedim.İlk defa böyle birşey yaptım. Hem lezzetli hem de çok kısa zamanda oluyor.Teşekkürler.
ben de şuan malzemeleri almaya gidiyorum ve denicem bakalım nasıl olucak ama görünüşü çoook gzll vllaaa ama eminim çoooooook gzl olucakk
çok güzel olmuş ellerinize sağlık
çocukken halam buna kocam duymaz derdi demekki yağ o zaman da pahalıymış!içine bizim memlekette keş ve ceviz de koyarlar harika olur hafta sonu kahvaltıları için ideal çocuklarım çok sever
benimki bi türlü kabarmadı neden olduğunu bilmiyorum.lütfen birisi nedenini söylesin çıldırmak üzereyimmm:((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((((8
pişi bu pişiiiiiii :))
Dogu tarafinda da Pi$i derLer buna.
Yaninda Peynir Zeytin Domates Salatalik Ohhhh yemede yaninda yat …….:)
Kabartma Tozunun yerine Maya da kullanabilirmiyim acep:)
yau bu ‘1 kase yoğurt’ ne kadar? 5 kiloluk mu? yarım kiloluk mu? ne kadarlık bir kase?
4-5 kaşık yoğurt yeterliii…..
tarifinizi denedim gerçekten çok pratik vede denildiği gibi çok lezzetli.Çünkü çoğu hamur kızartmaları yağ çekip hem ağır oluyor hemde yağ kokuyor bunda öyle bir sorun olmadı güvenle deneyebilirsiniz herkese afiyet olsun sizlerinde elinize sağlık.
afiyet olsun Tuğba’cım…
Ben de şimdi yaptım. Çok güzel oldu…. Gerçekten hem pratik hem de çok ekonomik. Az olacak sandım ama piştikten sonra gayet fazla oldu 🙂 İlk defa böyle bir şey yaptım. Eve gidince aileme de yapacağım :):):) Teşekkürler bu güzel tarif için….
Ayrıca oklavam olmadığı için hamurdan ufak parçalar koparıp elimle bastırarak açtım sonra kestim bıçakla 😀
pesmet de denir
ÇOK GÜZEL BİR PİŞİ KITIR KITIR BEN ÇOK SEVERİM BU PİŞİYİ HARİKA HERKESE TAFSİYE EDERİM PİŞİ SEVERLERE DUYURULUR TUĞÇE ATİLLA
cook basit de şu oklava ile düzleşltirme işi beni bozuyo 😀 😀 😀
Bu alttaki fotoğraf bizim Bornova’da ki öğrenci evinde çekilmişti, muhtemelen Sevil yapmıştır, zaten tarifi de ondan öğrenmiştim. Hey gidi Tokcan Apartmanı :))
bu hamuru iki esit parcaya bölün bir parcasini oklava yardimi ile fazla ince olmayan bir yufka seklinde acin üzerine beyaz peynir ve ince dogranmis maydonozu serpin,ikinci hamur parcasinida ayni büyüklükte acip üzerine yayin hafifce üerine bastirin kare kare kesip öle kizartin degisik güzel bir tat oluyor
yarın yapıcam eminimki çook güzel olucak ama lütfen ve lütfen bana biri su unun tahminen ne kadar koyulacağını söylesin tutturamıyorum her zaman kulak memesi yumuşaklığı ama ne kadar ölçüüü:))
süper
tesekkurler tarif icin ve cidden pek bereketli oluyormus:)
hemen deniyorum bugün yemek yapmadım kahvaltı türü hazırlıycam
ya bu çok gzl olyr gerçekten blyrdm önceden de herkese
tavsiye edrm….
deniyorum şimdi olunca yorum atıcam teşekkürler tarif için 🙂
cok güzel oldu teşekkürker tekrar 🙂
Bunu bende yapıyorum kahvaltıda çok lezzetli oluyor ben buna pisi diyorum. Bunu ben oklavayla açtıktan sonra bı su bardağının ağız kuşkuyla daireler seklinde kesiyorum daha güzel delikli oluyo afiyet olsun simdiden
yoğurt yerine süt koysak nasıl olur ???
Peki bunu içine su konmuyormu acaba.
gayet güzel bir tarif bizim ardahanda da buna mafiş diyorlar ardahanlılar bilir
hamurun içine peynirde koyabilirsiniz daha lezzetli oluyor.
ben 9 yaşındayım annem yatarken sabah kalktığında bir süpriz yapıp kabaran hamur kızartmasını yaptım ve çok beğendi 🙂
yapcaz sekerm bekle
Şimdi yaptım bende. Ve çok güzel oldu:) Teşekkürler…
ben yapıyorum bu tarifi.bunun adına mafiş derler..harika bişey.
Siteyle tanışalı bir kaç hafta oldu. Yaşı 40 ların üstünde olan ama mutfakta korkak birisiyim. Ama görüyorum ki yalnız değilim. 7 yaşındaki kızım için sitenizdeki bütün tariflerle kendime bir kitapçık yapıyorum. O benim gibi olmasın diye. Size katkıda bulunacak bilgi birikimine sahip değilim ama bu sıcacık siteye emeği geçen herkeze teşekkür edemeden de geçemedim.
guzel olumlar ama ben yapamıyprum
Bu tarif için yorum gönder