Malzemeler

  • 1,5 çay bardağı pirinç
  • 1 litre süt
  • 1 litre su
  • 3 yemek kaşığı pirinç unu
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya

Hazırlanışı

– 1 litre su içerisinde pirinçler haşlanmaya bırakılır.
– Pirinçler haşlandıktan sonra 1 litre süt ve şekeri ilave edilerek kaynaması beklenir.
– 1 kase su içerisinde  pirinç unu açılır ve kaynayan sütün üzerine eklenerek 15 dakika kısık ateşte kaynama işlemine devam edilir.
– Ocaktan aldıktan sonra vanilyası eklenerek karıştırılır.
– Isıya dayanıklı kaplara konularak fırın tepsisine yerleştirilir ve tepsinin içerisine kapların yarısına kadar su doldurulur (dipleri tutmasın diye).
– 180 derecede üzerileri kızarana kadar pişirilir.
– Afiyet olsun…