Geçenlerde nasıl bir tatlı yapsam diye gezinirken Nilüfer Hanımın bu tarifine rastladım ve hemen yaptım. Çok beğenerek yedik gerçekten güzel olmuştu. Nilüfer Hanıma teşekkürler…
Malzemeler
İçi için
Şerbeti için
Üzeri için
Hazırlanışı
– İlk olarak şerbeti hazırlanır ve soğumaya bırakılır.
– Hamur için saylan malzemeler karıştırılarak yumuşak kıvamda ele yapışmayacak şekilde hamur yapılır.
– Hamur 15 dakika dinlenmeye bırakılır ve bu arada iç malzemesi karıştırılarak hazırlanır.
– Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak elde yuvarlanarak açılır ortasına ceviz konarak limon şeklinde kapatılır.
– Her tarafı irmiğe bulanarak tepsiye dizilir.
– 180 derece de pişmeye bırakılır. Piştikten sonra 5 dakika bekletilir ve iyice soğumuş olan şerbet üzerine dökülür.
– Afiyet olsun…
23 yorum yapılmış. "Parmak Tatlısı Tarifi"
Merhabalar.Tatlı çok güzel görünüyor.Ellerinize sağlık.Acaba bu tatlıdan kaç tane çıkıyor.İyi günler diliyorum.
Esra hanım bende bu tatlıyı çok sık yapar oldum sizinde beğenmenize sevindim
gerçekten çok güzel bi tarif parmaklarınızı yersiniz dikkat !
Bu tarif gerçekten çok iyi
🙂
Süper oldu gerçekten, tarçınım yoktu ama böyle de harika oldu. Bu sitedeki tarifler gerçekten başarılı, teşekkürler…
valla pek tatlı sevmem ama canım istedi netten baktım.. bunu buldum . yapıtm inanılmaz hafif ve çok sevdim .. çok beğendim.. 2 günde rahat 6-7 tane yedim.. inanamıyorum yani tarifi verenin eline sağlık.. tşk
merhaba,şekli verirken patlamaması için uyguladığınız bi püf nokta var mı? Ben cevizini mi çok koyuyorum yoksa hamuru mu çok inceltiyorum bilmiyorum ama şekil verirken patlıyor ve cevizler deliyor hamuru.pratik bir tatlı ama bu yüzden biraz uğraştırıyor.bu arada kaç tane çıkıyor diye sormuş bir arkadaş,bu ölçülerde ve yaparsan 10-12 tane falan çıkar verdiğin boyuta göre
harika oldu 🙂
tatlı güzel görünüor ama hamur patladı cevizden önce neden bilmiorum cevizleri koyuncada toparlamak çok zor oldu çok uğraştırdı bu yüzden, neden öyle oldu cevap yazarsanız sevinirim.
cok güzel ama yemekten sonra yedigim bi tatlıvar tırtıl tatlısı
simdiye kadar yedigim en guzel tatlilardan biri diyebilirim <3 🙂 🙂
ben hiç denemdim güzel oluyomu sizce…
mmm severim bunu
çok güzel gözüküyor yaptım
ben de bu tatlıyı yapıyorum..çok lezzetli ve hafif oluyor..ancak bir fark var..benim yaptığımın şerbeti kaynatılmıyor..şeker suda iyice karıştırılıp sıcak pastanın üzerine dökülüyor..ilk duyduğumda olur mu canım demiştim..ama muhteşem oluyor..günlerce de bozulmadan kalıyor..bilginize..:))
2 çorba kaşığı irmik üzeri içinmi yoksa hamurunamı
içine olacak, üzeri için ayrıca ölçü verilmiş….
bugün günüm vardı ve bu tatlıyı yaptım o kadar çok beyendilerki anlatamam hepsi tarif aldılar gerçekten nefis bir tatlı ve çok hafif tarif için teşekürler
bayılıyorum bu tatlıya harika oluyo
su an yaptım ve fırında pısıyor orucluyum nasıl bır tat olcak bılmıyorum ama tarıf guzel kolay lezzetlı olacagınada emınım ..ve tarıf ıcn tesekkurler..
yaptım oldu teşekkur ederım elınıze sağlık
yaptım ıftara gıderken goturdum herkes çok beğendı elınıze sağlık
görünümü çok güzel inşlh bende yapmayı planlıyorum ama elimde ceviz yok fındıkla yapmayı düşünüyorum 🙂
Bu tarif için yorum gönder