Malzemeler
Hazırlanışı
– bir tencerede sıvı yağ ile salçalar kavrulur, 5 bardak kadar sıcak su eklenir.
– daha önceden haşlanmış olan göğüs eti ufak parçalara ayrılır ve kaynayan suya eklenir.
– yine önceden haşlanmış olan nohutlar da çorbaya ilave edilir. Ben dolapta sürekli haşlanmış nohut bulundurduğum için çorbalarda kullanımı çok pratik oluyor, dilerseniz kolaylık olması açısından konserve nohut kullanabilirsiniz.
– Son olarak tuzunu ve tel şehriyeyi de ekledikten sonra çorbayı kaynamaya bırakalım.
– Çorba çok koyu olmuşsa sıcak su ilavesi yapabilirsiniz, şehriyeyi kendim genelde göz kararı eklediğim için bazen koyu oluyor 🙂
Afiyet olsun…
8 yorum yapılmış. "Tavuklu Tel Şehriye Çorbası"
çorbayı cok byeyndım.harıka tadı oldu,ilk defa yaptım. tesekurler Yasemın hanım!!!
süperr gözüküyorr burdan bakınca fakatt yaptığım zaman kararını tutturamıyorum
şu an yapıyorum inşallah güzel olur teşekkürler
ben tavuk corbasını severim ve her keze tavsiye ederim ama bu sıcak kokar bence kışın daha iyi olur
Hamileyim canım çekti kalktım yaptım ama tavuksuz umarım güzel olur ….
şimdi yapıyorum yazda olsa gidiyor….nohutsuz nasıl olacak acaba bence güzel….iftarda cok iyi olur bu çorba….
hemen denedim…tadı çok güzel oldu…ama 1 su bardağı tel şehriye koyu oldu su ekledim…
içine limon veya limon tuzu katarsanız çok daha iyi olur. ayrıca mutlaka kuru nane katın tavuğun sası kokusunu bastırır.
Bu tarif için yorum gönder