Malzemeler

  • Levrek balığı
  • 1 adet soğan
  • 1 adet domates
  • 2 adet biber
  • sıvıyağ
  • tuz ve kırmızı biber

Hazırlanışı

– Tepsi içerisine aluminyum folyoyu serin.
– Balıkları iyice yıkadıktan sonra tepiye dizin (buradaki balıklar ikiye kesilmiş ).
– Soğan, domates ve biberleri de iri parçalar halinde doğrayarak balıkların üzerlerine koyun.
– Üzerine tuz ve biberini atarak biraz da yağ gezdirin.
– Yarım çay bardağı kadar da su ekleyin.
– Önceden ısıttığınız 170 dereceli fırında pişmeye bırakın.
– Balıklar kızardığında fırından çıkartın.
– Afiyet olsun…