Malzemeler:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2.5 su bardağı un
  • dondurulmuş vişne veya vişne reçeli
  • üzeri için 100-150 gram file badem
Hazırlanışı:
-yumurtalar ve şekeri köpük köpük oluncaya kadar çırpalım.
-sıvı yağ, süt ve vanilyayı ekleyerek çırpalım.
-son olarak, un ve kabartma tozunu mümkünse eleyerek yavaş yavaş ekleyelim.
-çok koyu olmayacak şekilde kek hamurumuzu elde ettikten sonra orta boy bir fırın tepsisini yağlayarak hamurumuzu boşaltalım.
-hamurun üzerine bademleri serptikten sonra, aralıklarla vişne taneleri bırakalım.
-170 derece fırında yaklaşık 30 dakika üzeri kızarana dek pişirelim.
Afiyet olsun…