MALZEMELER

2 su bardağı barbunya
1 adet orta boy soğan
1 adet orta boy patates
2 adet havuç
1 kaşık salça, 1 kaşık sıvı yağ
tuz, şeker

HAZIRLANIŞI

Küp küp doğradığımız patatesleri, soğanı ve havuçu tencerede 1 kaşık sıvı yağ ile kavurduktan sonra salçayı ekleyin daha sonra bir gün önceden suda
(tarifin tamamı)

Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 su bardağı un
• süt ( yavaş yavaş ilave edin ki kıvamı yanlış olmasın)

Hazırlanışı :

Unu karıştırma kabına alarak üzerine yavaş yavaş süt ilave edin, bu arada çırpma teli ile hızlıca çırpın. Akıcı kıvam aldığında yumurtaları ve tuzu ekleyin ve tekrar çırpın. Yumurtalar hamurun kıvamını koyulaştıracaktır, bu sebeple az daha süt eklemeniz gerekebilir. Kek hamuru gibi akıcı bir kıvam aldığında çay kaşığı kadar tereyağı sürülmüş teflon tavayı kızdırıp pişirmeye başlayabilirsiniz. Bunun için bir kepçe kadar hamuru tavaya döküp yayın,    suyunu çekip kendini tutacak kadar piştiğinde spatula ile ters çevirin. Önlü arkalı pişirin. Afiyet olsun..

Malzemeler

1 adet orta boy karnabahar
2 adet yumurta
200 g un
tuz, sıvı yağ

Hazırlanışı

Sert olan kısımları kesilmiş ve çiçekleri ayıklanmıl olan karnıbaharları bir tencereye koyarak üzerini geçecek şekilde su ve tuz ekleyip haşlayın. Çok fazla yumuşamasına ve dağılmasına izin verilmeden suyu süzülmelidir.
(tarifin tamamı)

Malzemeler

4 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
1/2 su bardağı su
1/2 su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
kabartma tozu, vanilya

Hazırlanışı

Yumurta ve şekeri beyazlaşıncaya kadar çırpın ve diğer malzemeleri ekleyin.Karışımın yarısını yağladığınız kek kalıbına döktükten sonra yarısına kakao ekleyebilirsiniz veya isteğinize göre kuru meyve parçaları ekleyerek keki zenginleştirebilirsiniz. 170 derecede 35-40 dk pişirin.