Malzemeler
1 adet orta boy kırmızı lahana
2 kase yoğurt
3 yemek kaşığı mayonez
3 diş sarımsak
tuz

Hazırlanışı : Önce lahanayı ince ince doğrayın.Doğradığınız lahanaları bir tencereye koyarak bir miktar su ile yumuşayana kadar haşlayın.Lahanalar haşlandığında tencereden alarak soğumaya bırakın.Bu sırada yoğurt ve mayonezi iyice karıştırın.Karışıma rendelenen sarımsakları
(tarifin tamamı)

Malzemeler

4 adet kırmızı biber
2 adet küçük boy patlıcan
2 adet yeşil biber
2 adet küçük boy domates
3 diş sarmısak
yarım kaşık biber salçası
Tuz, pulbiber

Hazırlanışı : Kırmızı biberleri fırına sürüp kabukları yumuşayıncaya kadar yaklaşık yarım saat kadar pişirin. Tepsiye su ya da yağ sürmenize gerek yok. Bu sırada patlıcanları soyup minik küpler halinde doğrayın. Kızgın yağda kızarmasını sağlayın.
(tarifin tamamı)

Malzemeler
300 gr kuşbaşı et
2 adet patates
1 adet soğan
3 diş sarmısak
2 adet domates
1 su bardağı bezelye
3 adet biber
2 adet patlıcan
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı salça
tuz ve baharatlar

Hazırlanışı : İlk olarak bir tencereyi ocağın üzerine alalım sıvı yağı dökerek altını yakalım. Soğanları yemeklik olarak doğrayalım ve kavurmak için tencereye alalım. Soğanlar kavrulurken kuşbaşı doğranmış etlerimizi de ekleyerek birlikte kavrulmalarını sağlayalım.
(tarifin tamamı)

Malzemeler
1 paket margarin
1 su bardağı toz şeker
2 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı kakao
un

Hazırlanışı : Derin bir kap içerisine oda sıcaklığında yumuşamış margarini koyalım. Şeker ve yumurtaları da kabın içerisine alalım. Un ile birlikte kabartma tozu , vanilya ve kakaoyu da ekleyerek yoğuralım. 
(tarifin tamamı)